Através da fermentação do mel com água obtemos o hidromel, uma bebida considerada por muitos historiadores como a primeira bebida alcoólica produzida pelo Homem. Depois da sua fermentação e de acordo com o tipo de hidromel que se queira fazer, envelhece em barricas de carvalho num período mínimo de 3 anos.
O hidromel faz parte da tradição de vários povos ancestrais, sendo consumido em celebrações e rituais importantes. Através dos processos antigos e artesanais para a elaboração desta bebida, tentamos repor o Hidromel em território português, onde se bebia e produzia em grande quantidade durante o tempo dos povos pré-romanos. Com a vinda dos romanos esta tradição deu lugar ao vinho, mais rentável economicamente, mas o Hidromel permanece um ótimo licor para todas as ocasiões.
DENOMINAÇÃO:
Licor Hidromel Lu Citanea
ALERGÉNICOS: Contém Sulfitos
QUANTIDADE LÍQUIDA: 500ml
TEOR ALCOÓLICO: 17% VOL
PAÍS DE ORIGEM:
Produto de Portugal
Produzido e Engarrafado por:
Apiagro, Lda
Rua de Cascais, 2 A
Fonte Grada
2560-249 Torras Vedras – Portugal
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